El chef recomienda

• Stek z antrykotu wołowego, ziemniaki pieczone, grillowane warzywa

  Entrecote de ternera, papas al horno, verduras a la parrilla 119.00 zł 350g

  

• Polędwica "Barbakan" w sosie miodowym, pieczone ziemniaki, sałata mieszana

  Solomillo a la Barbakan,papas al horno, ensalado de mezcla 109.00 zł 350g

  

• Kaczka pieczona luzowana po staropolsku z jabłkami, ziemniaki pieczone, buraczki zasmażane

  Pato asado al estilo polaco tradicional con manzanas, patatas al horno, remolacha frita 65.00 zł 300g

  

• Żurek na zakwasie z mąki żytniej z białą kiełbasą i jajkiem podawany w chlebie

  Żurek - sopa tradicional polaca con huevo y salchicha servida en pan 33.00 zł 200ml

  

• Rydze z patelni smażone na maśle - Nasza specjalność

  Setas fritos en mantequilla - Nuestra especialidad 39.00 zł 100g

  

• Szarlotka na gorąco z lodami i bitą śmietaną

  Pastel de manzana caliente con helado y crema batida 27.00 zł 150g

  

Ofertas especiales

• Zupa krem ​​z pieczonej dyni z pomarańczą, kozim serem i sosem balsamicznym

  Crema de calabaza al horno con naranja, queso de cabra y salsa balsámica 25.00 zł 200 ml

  

• Golonka z kapustą

  Codillo de cerdo con col 59.00 zł 1szt.

  

• Bruger z wołowiny, marmolada z cebulą i pieczoną papryką, boczek, ser wędzony, pomidor, rukola, sos

  Bruger de ternera mermelada de cebolla y pimientos asados, tocino, queso ahumado, tomate, rúcula, sa 59.00 zł 1szt.

  

• Bruger z jelenia, marmolada z cebulą i pieczoną papryką, boczek, ser wędzony, pomidor, rukola, sos

  Bruger de ciervo, mermelada de cebolla y pimientos asados, bacon, queso ahumado, tomate, rúcula, sa 65.00 zł 1szt.

  

Aperitivos fríos

• Deska "Barbakan" dla dwóch osób

  “BARBAKAN” plato para dos personas 69.00 zł 350g

  Salmón ahumado, Queso polaco, Pastel de carne, Salchicha polaca, Arándano rojo, Rábano picante, Pan, Mantequilla
  

  Salmón ahumado, Queso polaco, Pastel de carne, Salchicha polaca, Arándano rojo, Rábano picante, Pan, Mantequilla

• Tatar skrobany z polędwicy wołowej

  Filete de lomo bife tártaro 47.00 zł 150 g

  

• Tatar z wołowiny

  Bife tártaro 39.00 zł 150g

  

• Deska serów polskich

  Quesso polaco 49.00 zł 150g

  

• Półmisek śledzi dla dwóch osób

  Arenque para dos personnes 42.00 zł 250g

  

• Śledź z beczki w oleju lub śmietanie

  Arenque en aceite o en creme 27.00 zł 150g

  

Aperitivos calientes

• Krewetki królewskie w białym winie na ostro z grzanką

  Gambas picantes al vino blanco con crouton 57.00 zł 150g

  

• Rydze z patelni smażone na maśle - Nasza specjalność

  Setas fritos en mantequilla - Nuestra especialidad 39.00 zł 100g

  

• Grillowane warzywa

  Verduras a la parrilla 35.00 zł 150g

  

Ensaladas

• Sałatka wiosenna z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka, grzankami czosnkowymi i serem dojrzewający

  Ensalada de primavera con pollo a la plancha, crutones de ajo y maduración de queso 39.00 zł 200g

  

• Sałata grecka z serem

  Ensalada griega con queso 35.00 zł 200g

  

Sopas

• Żurek na zakwasie z mąki żytniej z białą kiełbasą i jajkiem podawany w chlebie

  Żurek - sopa tradicional polaca con huevo y salchicha servida en pan 33.00 zł 200ml

  

• Barszcz czerwony gotowany na domowym zakwasie z kołdunami litewskimi

  Sopa de remolacha con bolas de masa hervida 29.00 zł 200ml

  

• Flaki

  Sopa de tripa 27.00 zł 300ml

• Rosół z lanymi kluskami

  Sopa de pollo con fideos 25.00 zł 200ml

  

• Zupa krem ​​z pieczonej dyni z pomarańczą, kozim serem i sosem balsamicznym

  Crema de calabaza al horno con naranja, queso de cabra y salsa balsámica 25.00 zł 200ml

  

Platos de carne

• Antrykot Black Angus Argentyna, ziemniaki pieczone, grillowane warzywa

  Entrecot Black Angus, papas al horno, verduras a la parrilla 119.00 zł 350g

  

• Polędwica "Barbakan" w sosie miodowym, pieczone ziemniaki, sałata mieszana

  Solomillo a la Barbakan,papas al horno ,ensalado de mezcla 109.00 zł 350g

  

• Kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana

  Chuleta de cerdo, patatas, repollo frito 45.00 zł 250g

  

• Kotlet schabowy XL, ziemniaki, kapusta zasmażana

  XL Chuleta de cerdo, patatas, repollo frito 55.00 zł 350g

  

Platos de aves de corral

• Pieczona pierś z gęsi podawana z pierogami, sosem z suszonych pomidorów, mixem sałat

  Ganso asado con pierogi casero, salsa de tomates secados al sol, ensalada mixta 79.00 zł 250g

  

• Kaczka pieczona luzowana po staropolsku z jabłkami, ziemniaki pieczone, buraczki zasmażane

  Pato asado al estilo polaco tradicional con manzanas, patatas al horno, remolacha frita 65.00 zł 300g

  

• Nuggetsy z kurczaka / Filet z kurczaka, frytki, mix sałat

  Nuggets de pollo / Filete de pollo, patatas fritas, ensalada mixta 45.00 zł 250g

  

Platos de pescado

• Łosoś pieczony z smażonymi pomidorami

  Salmón sobre tomates fritos 55.00 zł 250g

  

• Łosoś pieczony w białym winie na ostro

  Salmón picante al vino blanco 55.00 zł 250g

  

• Pstrąg pieczony w ziołach, pieczone ziemniaki, zestaw surówek

  Trucha asada a las finas hierbas con patatas al horno y ensalada 47.00 zł 1szt.

  

Cocina polaca

• Bigos myśliwski podawany z ziemniakami lub pieczywem

  Bigos - plato tradicional polaco de chorizo, carne de cerdo y ternera en chucrut, patatas o pan 39.00 zł 300g

  

• Pierogi domowe

  Pierogi casero 37.00 zł 200g

  1. Carne
  2. Patata y queso
  3. Col y champiñones
  

  1. Carne
  2. Patata y queso
  3. Col y champiñones

• Sznycel serowy z żurawiną, ziemniaki, sałata mieszana

  Queso frito, patatas, ensalada mixta 43.00 zł 250g

  

Postres

• Fondant czekoladowy z lodami i sosem wiśniowym

  Fondant de chocolate con helado y salsa de cerezas 29.00 zł 150g

  

• Szarlotka na gorąco z lodami i bitą śmietaną

  Pastel de manzana caliente con helado y crema batida 27.00 zł 150g

  

• Creme Brulee

  Creme Brulee 25.00 zł 100g

  

• Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną

  Helado con frutas y crema batida 23.00 zł 150g

  

Té

• Herbata czarna

  Te negro 11.00 zł

• Herbata owocowa

  Té de frutas 11.00 zł

• Herbata zielona

  Té verde 11.00 zł

• Herbata z rumem

  Te con ron 16.00 zł

• Herbata rozgrzewająca

  Té caliente 18.00 zł

  Té, jugo de frambuesa, jengibre, menta, especias, azúcar moreno, naranja
  

  Té, jugo de frambuesa, jengibre, menta, especias, azúcar moreno, naranja

Café

• Espresso

  Espresso 11.00 zł

• Americano

  Americano 13.00 zł

• Latte

  Latte 17.00 zł

• Cappuccino

  Cappuccino 17.00 zł

• Irlandzka

  Café irlandés 23.00 zł

  whisky, crema batida
  whisky, crema batida

• Francuska

  Café francés 23.00 zł

  cointreau, crema batida
  cointreau, crema batida

• Włoska

  Café italiano 23.00 zł

  Amaretto, leche, crema batida
  Amaretto, leche, crema batida

Bebidas frías

• Woda Kropla Beskidu

  Agua mineral 11.00 zł 330ml

• Woda mineralna Borjomi

  Agua mineral Borjomi 17.00 zł 500ml

  agua georgiana
  agua georgiana

• Dzbanek wody

  Jarra de agua 17.00 zł 1l

• Sok świeżo wyciskany

  Jugo fresco 21.00 zł 250ml

• Sok owocowy

  Zumo de frutas 13.00 zł 250ml

  zumo de naranja, pomelo, manzana, tomate, grosella negra
  zumo de naranja, pomelo, manzana, tomate, grosella negra

• Dzbanek soku

  Jarra de jugo 21.00 zł 1l

  zumo de naranja, pomelo, manzana, tomate, grosella negra
  zumo de naranja, pomelo, manzana, tomate, grosella negra

• Coca-Cola

  Coca-Cola 13.00 zł 250ml

• Fanta

  Fanta 13.00 zł 250ml

• Sprite

  Sprite 13.00 zł 250ml

• Kinley

  Kinley 13.00 zł 250ml

• FuzeTea

  Té helado 13.00 zł 250ml

  Melocotón / Limón
  Melocotón / Limón

Napoje rozgrzewające

• Herbata rozgrzewająca

  Té caliente 18.00 zł

  Té, jugo de frambuesa, jengibre, menta, especias, azúcar moreno, naranja
  

  Té, jugo de frambuesa, jengibre, menta, especias, azúcar moreno, naranja

• Grzane wino 13%

  Vino caliente 18.00 zł

  Vino, jengibre, especias, naranja
  

  Vino, jengibre, especias, naranja

• Grzane piwo 5,6%

  Cerveza caliente 19.00 zł

  Cerveza, jugo de frambuesa, especias
  

  Cerveza, jugo de frambuesa, especias

Cerveza

• Grzane piwo 5,6%

  Cerveza caliente 19.00 zł

  Cerveza, jugo de frambuesa, especias
  

  Cerveza, jugo de frambuesa, especias

• Żywiec z beczki 5,6%

  Cerveza de barril Żywiec 13.00 zł 0,3l

• Żywiec z beczki 5,6%

  Żywiec z beczki 5,6% 17.00 zł 0,5l

• Żywiec z beczki 5,6%

  Żywiec z beczki 5,6% 27.00 zł 1l

• Żywiec białe z beczki 4,9%

  Cerveza de barril Żywiec Blanca 15.00 zł 0,3l

• Żywiec białe z beczki 4,9%

  Żywiec białe z beczki 4,9% 19.00 zł 0,5l

• Żywiec białe z beczki 4,9%

  Żywiec białe z beczki 4,9% 29.00 zł 1l

• Żywiec butelkowy Porter 9,5%

  Botella de cerveza Żywiec Porter 17.00 zł 0,5l

• Heineken butelkowy 5%

  Botella de cerveza Heineken 13.00 zł 0,33l

• Paulaner butelkowy 5,5%

  Botella de cerveza Paulaner 17.00 zł 0,5l

• Desperados butelkowy 5,9%

  Botella de cerveza Desperados 15.00 zł 0,4l

• Cydr jabłkowy 4,5%

  Sidra - Manzana 17.00 zł 0,4l

• Piwo kraftowe 8%

  Cerveza artesanal 19.00 zł 0,5l

• Grenadina do piwa

  Granadina a la cerveza 3.00 zł 20ml

• Sok do piwa

  Jugo a la cerveza 1.00 zł 30ml

Cerveza sin alcohol

• Piwo bezalkoholowe Żywiec 0,0%

  Cerveza sin alcohol Żywiec 13.00 zł 0,33l

• Warka Radler Cytrynowy 0,0%

  Warka Radler Limón 15.00 zł 0,5l

Cócteles

• Barbakan

  Barbakan 33.00 zł

  Archers Peach, Malibu, Granadina, Vodka, Zumo de naranja, Zumo de pomelo, Naranja, Hielo
  

  Archers Peach, Malibu, Granadina, Vodka, Zumo de naranja, Zumo de pomelo, Naranja, Hielo

• Mojito

  Mojito 27.00 zł

  Ron Bacardi Carta blanca, Azúcar moreno, Menta, Lima, Sprite, Agua con gas, Hielo
  

  Ron Bacardi Carta blanca, Azúcar moreno, Menta, Lima, Sprite, Agua con gas, Hielo

• Polskie Martini

  Martini polaca 27.00 zł

  Żołądkowa - Vodka de hierbas, Krupnik-Licor con miel, Zumo de manzana, Agua con gas, Manzana, Hielo
  

  Żołądkowa - Vodka de hierbas, Krupnik-Licor con miel, Zumo de manzana, Agua con gas, Manzana, Hielo

• Martini z tonikiem

  Martini con tónica 27.00 zł

  Martini Bianco o Rosso, Tónica Kinley, Agua con gas, Lima, Hielo
  

  Martini Bianco o Rosso, Tónica Kinley, Agua con gas, Lima, Hielo

• Aperol Spritz

  Aperol Spritz 29.00 zł

  Aperol, Prosecco, Agua con gas, Naranja, Hielo
  

  Aperol, Prosecco, Agua con gas, Naranja, Hielo

• Cuba Libre

  Cuba Libre 27.00 zł

  Ron Bacardí Carta oro, Coca-cola, Lima, Azúcar moreno, Hielo
  

  Ron Bacardí Carta oro, Coca-cola, Lima, Azúcar moreno, Hielo

Cócteles sin alcohol

• Apretivo Spritz

  Apretivo Spritz 29.00 zł

  Apertivo, Prosecco, Agua con gas, Naranja
  

  Apertivo, Prosecco, Agua con gas, Naranja

• MARTINI VIBRANTE

  MARTINI VIBRANTE 27.00 zł

  Martini Vibrante, Tónica, Agua con Gas, Naranja
  

  Martini Vibrante, Tónica, Agua con Gas, Naranja

• Mojito Virgine

  Mojito Virgine 27.00 zł

  Azúcar moreno, menta, lima, duende, agua con gas
  

  Azúcar moreno, menta, lima, duende, agua con gas

• Lemoniada

  Limonada 15.00 zł

  Agua, Limón, Azúcar
  

  Agua, Limón, Azúcar

Vinos polacos

• Srebrne Consul Cuvee Blanc 12,5%

  Srebrne Consul Cuvee Blanc 155.00 zł 75cl

  blanco seco
  blanco seco

• Srebrne Consul Cuvee Blanc 12,5%

  Srebrne Consul Cuvee Blanc 25.00 zł 10cl

  blanco seco
  blanco seco

• Srebrne Ambassador Cuvee Rouge 12,5%

  Srebrne Ambassador Cuvee Rouge 155.00 zł 75cl

  tinto seco
  tinto seco

• Srebrne Ambassador Cuvee Rouge 12,5%

  Srebrne Ambassador Cuvee Rouge 25.00 zł 10cl

  tinto seco
  tinto seco

Vinos italianos

• Prosecco 11%

  Prosecco 85.00 zł 75cl

  blanco espumoso seco
  blanco espumoso seco

• Prosecco 11%

  Prosecco 11% 15.00 zł 10cl

• Pinot Grigio 12%

  Pinot Grigio 85.00 zł 75cl

  blanco seco
  blanco seco

• Valpolicella Classico 12%

  Valpolicella Classico 85.00 zł 75cl

  tinto seco
  tinto seco

• Valpolicella Classico 12%

  Valpolicella Classico 12% 15.00 zł 10cl

• Valpolicella Ripasso 13%

  Valpolicella Ripasso 105.00 zł 75cl

  tinto seco
  tinto seco

• Valpolicella Ripasso 13%

  Valpolicella Ripasso 13% 17.00 zł 10cl

• Amarone della Valpolicella Classico 16%

  Amarone della Valpolicella Classico 190.00 zł 75cl

  tinto seco
  tinto seco

• Amarone della Valpolicella Classico 16%

  Amarone della Valpolicella Classico 16% 30.00 zł 10cl

• Amarone della Valpolicella La Coeta 16%

  Amarone della Valpolicella La Coeta 260.00 zł 75cl

  tinto seco
  tinto seco

Vinos de Nueva Zelanda

• Rata Road Sauvignon Blanc 13,5%

  Rata Road Sauvignon Blanc 125.00 zł 75cl

  blanco seco
  blanco seco

• Rata Road Sauvignon Blanc 13,5%

  Rata Road Sauvignon Blanc 13,5% 21.00 zł 10cl

• Fernway Sauvignon Blanc 12%

  Fernway Sauvignon Blanc 125.00 zł 75cl

  blanco seco
  blanco seco

• Fernway Sauvignon Blanc 12%

  Fernway Sauvignon Blanc 12% 21.00 zł 10cl

Vino georgiano

• Kindzmarauli 11,5%

  Kindzmarauli 125.00 zł 75cl

  tinto semidulce
  tinto semidulce

• Kindzmarauli 11,5%

  Kindzmarauli 11,5% 21.00 zł 10cl

Vinos franceses

• Champagne Jackowiak Rondeau 13,5%

  Champagne Jackowiak Rondeau 280.00 zł 75cl

  blanco espumoso seco
  blanco espumoso seco

• Chablis 12,5%

  Chablis 220.00 zł 75cl

  blanco seco
  blanco seco

Vino de casa

• Grzane wino 13%

  Vino caliente 18.00 zł

  Vino, jengibre, especias, naranja
  

  Vino, jengibre, especias, naranja

• Wino domowe białe 10,5%

  Vino blanco de la casa 70.00 zł 1l

• Wino domowe białe 10,5%

  Wino domowe białe 10,5% 40.00 zł 0,5l

• Wino domowe białe 10,5%

  Wino domowe białe 10,5% 23.00 zł 0,25l

• Wino domowe białe 10,5%

  Vino blanco de la casa 11.00 zł 10cl

• Wino domowe czerwone 10,5%

  Vino tinto de la casa 70.00 zł 1l

• Wino domowe czerwone 10,5%

  Wino domowe czerwone 10,5% 40.00 zł 0,5l

• Wino domowe czerwone 10,5%

  Wino domowe czerwone 10,5% 23.00 zł 0,25l

• Wino domowe czerwone 10,5%

  Vino tinto de la casa 11.00 zł 10cl

Vino sin alcohol

• Prosecco 0,0%

  Prosecco 85.00 zł 75cl

  vino blanco espumoso
  vino blanco espumoso

• Prosecco 0,0%

  Prosecco 15.00 zł 10cl

  vino blanco espumoso
  vino blanco espumoso

• Białe wino 0,0%

  Vino blanco 85.00 zł 75cl

• Białe wino 0,0%

  Vino blanco 15.00 zł 10cl

• Czerwone wino 0,0%

  Vino tinto 120.00 zł 75cl

• Czerwone wino 0,0%

  Vino tinto 21.00 zł 10cl

Conjuntos de alcoholes

• Deska Likierów

  Conjunto de licor 70.00 zł

  Goldwasser - Licor de Agua Dorada (Polaco)
  2. Krupnik - Licor con miel (polaco)
  3. Licor de chocolate Chopin (polaco)
  4. Amaretto
  5. Curazao azul
  6. Bailey's
  

  Goldwasser - Licor de Agua Dorada (Polaco)
  2. Krupnik - Licor con miel (polaco)
  3. Licor de chocolate Chopin (polaco)
  4. Amaretto
  5. Curazao azul
  6. Bailey's

• Deska Wódek

  Juego de vodka polaco 70.00 zł

  1. Śliwowica - Vodka de ciruela
  2. Chopin - Vodka tradicional de patatas
  3. Miodula Prezydencka - Vodka de miel
  4. Żubrówka bizon - Vodka de hierba de bisonte
  5. Żołądkowa kolorowa - Vodka de hierbas
  6. Wiśniówka - Vodka de cereza
  

  1. Śliwowica - Vodka de ciruela
  2. Chopin - Vodka tradicional de patatas
  3. Miodula Prezydencka - Vodka de miel
  4. Żubrówka bizon - Vodka de hierba de bisonte
  5. Żołądkowa kolorowa - Vodka de hierbas
  6. Wiśniówka - Vodka de cereza

• Deska Kamikadze

  Conjunto kamikaze 50.00 zł

  Vodka, Blue Curacao, Zumo de limón x6
  

  Vodka, Blue Curacao, Zumo de limón x6

El hidromiel

• Miód pitny trójniak 13%

  Mead trójniak (polaco) 11.00 zł 100ml

• Miód pitny dwójniak 16%

  Mead dwojniak (polaco) 13.00 zł 100ml

Vodka artesanal polaco

• Czarna Olcha Żyto 40%

  Czarna Olcha Żyto 15.00 zł 40ml

• Czarna Olcha Ziemnika 40%

  Czarna Olcha Ziemnika 17.00 zł 40ml

Vodka polaco

• Chopin 40%

  Chopin 17.00 zł 40ml

• Miodula Prezydencka 40%

  Miodula Prezydencka 19.00 zł 40ml

• Żubrówka Bison Grass 37,5%

  Żubrówka Bison Grass 13.00 zł 40ml

• Żubrówka Czysta 40%

  Żubrówka Czysta 11.00 zł 40ml

• Gorzka Żołądkowa Czysta 40%

  Gorzka Żołądkowa Czysta 9.00 zł 40ml

• Gorzka Żołądkowa Kolorowa 34%

  Gorzka Żołądkowa Kolorowa 13.00 zł 40ml

• Luksusowa 40%

  Luksusowa 13.00 zł 40ml

• Wyborowa 40%

  Wyborowa 13.00 zł 40ml

• Śliwowica 50%

  Śliwowica (vodka de ciruela) 15.00 zł 40ml

• Śliwowica koszerna 70%

  Vodka de ciruela kosher 19.00 zł 40ml

  70%
  70%

• Wiśniówka 28%

  Wiśniówka (vodka de cereza) 11.00 zł 40ml

Aperitivo

• Martini Bianco / Rosso 14,4%

  Martini Bianco / Rosso / Extra Dry 15.00 zł 100ml

• Martini Extra Dry 18%

  Martini Extra Dry 18% 15.00 zł 100ml

• Campari 25%

  Campari 11.00 zł 40ml

Coñac y Brandy

• Martel VS 40%

  Martel VS 25.00 zł 40ml

• Hennesy VS 40%

  Hennesy VS 25.00 zł 40ml

• Stock 84 VSOP 40%

  Stock 84 VSOP 15.00 zł 40ml

• Metaxa 38%

  Metaxa 15.00 zł 40ml

Whisky

• Chivas Regal 40%

  Chivas Regal 21.00 zł 40ml

• Jack Daniels Tennessee 40%

  Jack Daniels Tennessee 17.00 zł 40ml

• Ballantine's 40%

  Ballantine's 15.00 zł 40ml

• Johnnie Walker Red Label 40%

  Johnnie Walker Red Label 13.00 zł 40ml

• Johnnie Walker Black Label 40%

  Johnnie Walker Black Label 19.00 zł 40ml

• Bushmills 40%

  Bushmills 15.00 zł 40ml

• Bushmills Black 40%

  Bushmills Black 17.00 zł 40ml

Licores

• Goldwasser, Złota woda 40%

  Goldwasser (polaco) 15.00 zł 40ml

• Baileys 17%

  Baileys 11.00 zł 40ml

• Jägermeister 35%

  Jägermeister 15.00 zł 40ml

• Malibu 18%

  Malibu 11.00 zł 40ml

• Krupnik z miodów i nalewek korzenych 38%

  Krupnik hecho de miel y tinturas de raíz (polaco) 11.00 zł 40ml

• Chopin czekoladowy 18%

  Chocolate Chopin (polaco) 11.00 zł 40ml

• Amaretto 21%

  Amaretto 13.00 zł 40ml

• Curacao Blue 20%

  Curacao Blue 11.00 zł 40ml

• Kahlua 16%

  Kahlua 13.00 zł 40ml

• Cointreau 40%

  Cointreau 13.00 zł 40ml

Ron

• Bacardi carta oro 37,5%

  Bacardi carta oro 15.00 zł 40ml

• Bacardi carta blanca 37,5%

  Bacardi carta blanca 15.00 zł 40ml

Ginebra

• Bombay Sapphire 40%

  Bombay Sapphire 19.00 zł 40ml

• Gordon's 37,5%

  Gordon's 13.00 zł 40ml

• Lubuski 37,5%

  Lubuski (polaco) 11.00 zł 40ml

Tequila

• Tequila Gold 38%

  Tequila Gold 15.00 zł 40ml

• Tequila Silver 38%

  Tequila Silver 15.00 zł 40ml