Szef kuchni poleca

• Stek z antrykotu wołowego, ziemniaki pieczone, grillowane warzywa 125.00 zł 350g

  

• Polędwica "Barbakan" w sosie miodowym, pieczone ziemniaki, sałata mieszana 115.00 zł 350g

  

• Kaczka pieczona luzowana / Kaczka sous vide po staropolsku z jabłkami, ziemniaki pieczone, buraczki 69.00 zł 300g

  

• Żurek na zakwasie z mąki żytniej z białą kiełbasą i jajkiem podawany w chlebie 35.00 zł 200ml

  

• Rydze z patelni smażone na maśle - Nasza specjalność 39.00 zł 100g

  

• Szarlotka na gorąco z lodami i bitą śmietaną 29.00 zł 150g

  

Oferty specjalne

Przekąski zimne

• Deska "Barbakan" dla dwóch osób 75.00 zł 350g

  Łosoś wędzony, sery polskie, pasztet, polskie kiełbasy, żurawina, chrzan, chleb, masło
  

  Łosoś wędzony, sery polskie, pasztet, polskie kiełbasy, żurawina, chrzan, chleb, masło

• Tatar skrobany z polędwicy wołowej 51.00 zł 150 g

  

• Tatar z wołowiny 41.00 zł 150g

  

• Deska serów polskich 49.00 zł 150g

  

• Półmisek śledzi dla dwóch osób 45.00 zł 250g

  

• Śledź z beczki w oleju lub śmietanie 29.00 zł 150g

  

Przekąski gorące

• Krewetki królewskie w białym winie na ostro z grzanką 57.00 zł 150g

  

• Rydze z patelni smażone na maśle - Nasza specjalność 39.00 zł 100g

  

• Grillowane warzywa 39.00 zł 150g

  

Sałatki

• Sałatka wiosenna z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka, grzankami czosnkowymi i serem dojrzewający 39.00 zł 200g

  

• Sałata grecka z serem 35.00 zł 200g

  

Zupy

• Żurek na zakwasie z mąki żytniej z białą kiełbasą i jajkiem podawany w chlebie 35.00 zł 200ml

  

• Rosół z kołdunami litewskimi 29.00 zł 200ml

  

• Barszcz czerwony gotowany na domowym zakwasie z kołdunami litewskimi 29.00 zł 200ml

  

• Chłodnik litewski z jajkiem i rakami 35.00 zł 200ml

  

• Chłodnik litewski z jajkiem 29.00 zł 200ml

  

• Rosół z lanymi kluskami 27.00 zł 200ml

  

• Flaki 29.00 zł 300ml

Dania mięsne

• Antrykot Black Angus Argentyna, ziemniaki pieczone, grillowane warzywa 125.00 zł 350g

  

• Polędwica "Barbakan" w sosie miodowym, pieczone ziemniaki, sałata mieszana 115.00 zł 350g

  

• Kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana 49.00 zł 250g

  

• Kotlet schabowy XL, ziemniaki, kapusta zasmażana 59.00 zł 350g

  

• Golonka z kapustą 65.00 zł 1 szt.

  

• Burger z jelenia / z antrykotu Black Angus 65.00 zł 1 szt.

  

Dania z drobiu

• Pieczona pierś z gęsi sosu vide podawana z pierogami, sosem z suszonych pomidorów, mixem sałat 85.00 zł 250g

  

• Kaczka pieczona luzowana / kaczka sous vide po staropolsku z jabłkami, ziemniaki pieczone, buraczki 69.00 zł 300g

  

• Nuggetsy z kurczaka / Filet z kurczaka, frytki, mix sałat 49.00 zł 250g

  

Dania z ryb

• Łosoś pieczony z smażonymi pomidorami 59.00 zł 250g

  

• Łosoś pieczony w białym winie na ostro 59.00 zł 250g

  

• Pstrąg pieczony w ziołach, pieczone ziemniaki, zestaw surówek 51.00 zł 1szt.

  

Dania kuchni polskiej

• Bigos myśliwski podawany z ziemniakami / w chlebie 41.00 zł 300g 45.00 zł w chlebie

  

• Pierogi domowe 39.00 zł 200g

  Pierogi do wyboru:
  1) z mięsem
  2) ruskie
  3) z kapustą i grzybami
  

  Pierogi do wyboru:
  1) z mięsem
  2) ruskie
  3) z kapustą i grzybami

• Sznycel serowy z żurawiną, ziemniaki, sałata mieszana 43.00 zł 250g

  

Desery

• Fondant czekoladowy z lodami i sosem wiśniowym 31.00 zł 150g

  

• Szarlotka na gorąco z lodami i bitą śmietaną 29.00 zł 150g

  

• Creme Brulee 29.00 zł 100g

  

• Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną 27.00 zł 150g

  

Herbata

• Herbata czarna 13.00 zł

• Herbata owocowa 13.00 zł

• Herbata zielona 13.00 zł

• Herbata z rumem 19.00 zł

• Herbata rozgrzewająca 18.00 zł

  Herbata czarna, Sok malinowy, imbir, mięta, przyprawy korzenne, cukier brązowy, pomarańcza
  

  Herbata czarna, Sok malinowy, imbir, mięta, przyprawy korzenne, cukier brązowy, pomarańcza

Kawa

• Espresso 13.00 zł

• Americano 15.00 zł

• Latte 17.00 zł

• Cappuccino 17.00 zł

• Irlandzka 25.00 zł

  Whisky, bita śmietana
  Whisky, bita śmietana

• Francuska 25.00 zł

  Cointreau, bita śmietana
  Cointreau, bita śmietana

• Włoska 25.00 zł

  Amaretto, mleko, bita śmietana
  Amaretto, mleko, bita śmietana

Napoje zimne

• Woda Kropla Beskidu 13.00 zł 330ml

• Woda mineralna Borjomi 19.00 zł 500ml

• Dzbanek wody 19.00 zł 1l

• Sok świeżo wyciskany 25.00 zł 250ml

• Sok owocowy 15.00 zł 250ml

  pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, z czarnej porzeczki
  pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, z czarnej porzeczki

• Dzbanek soku 25.00 zł 1l

  pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, z czarnej porzeczki
  pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, z czarnej porzeczki

• Coca-Cola 15.00 zł 250ml

• Fanta 15.00 zł 250ml

• Sprite 15.00 zł 250ml

• Kinley 15.00 zł 250ml

• FuzeTea 15.00 zł 250ml

  brzoskwiniowa, cytrynowa
  brzoskwiniowa, cytrynowa

Piwo

• Żywiec z beczki 5,6% 13.00 zł 0,3l

• Żywiec z beczki 5,6% 17.00 zł 0,5l

• Żywiec z beczki 5,6% 27.00 zł 1l

• Żywiec białe z beczki 4,9% 15.00 zł 0,3l

• Żywiec białe z beczki 4,9% 19.00 zł 0,5l

• Żywiec białe z beczki 4,9% 29.00 zł 1l

• Żywiec butelkowy Porter 9,5% 19.00 zł 0,5l

• Heineken butelkowy 5% 15.00 zł 0,33l

• Paulaner butelkowy 5,5% 19.00 zł 0,5l

• Desperados butelkowy 5,9% 19.00 zł 0,4l

• Cydr jabłkowy 4,5% 19.00 zł 0,4l

• Piwo kraftowe 8% 21.00 zł 0,5l

• Grenadina do piwa 3.00 zł 20ml

• Sok do piwa 1.00 zł 30ml

Piwo bezalkoholowe

• Piwo bezalkoholowe Żywiec 0,0% 13.00 zł 0,33l

• Warka Radler Cytrynowy 0,0% 15.00 zł 0,5l

Koktajle

• Barbakan 37.00 zł

  Archers Peach, Malibu, Grenadina, Wódka, Sok pomarańczowy, Sok grejpfrutowy, Pomarańcza, Lód
  

  Archers Peach, Malibu, Grenadina, Wódka, Sok pomarańczowy, Sok grejpfrutowy, Pomarańcza, Lód

• Mojito 35.00 zł

  Rum Bacardi Carta blanca, Brązowy cukier, Mięta, Limonka, Sprite, Woda gazowana, Lód
  

  Rum Bacardi Carta blanca, Brązowy cukier, Mięta, Limonka, Sprite, Woda gazowana, Lód

• Polskie Martini 29.00 zł

  Żołądkowa gorzka tradycyjna, Krupnik z miodem, Sok jabłkowy, Woda gazowana, Jabłko, Lód
  

  Żołądkowa gorzka tradycyjna, Krupnik z miodem, Sok jabłkowy, Woda gazowana, Jabłko, Lód

• Martini z tonikiem 29.00 zł

  Wermut Martini Bianco lub Rosso, Tonic Kinley, Woda gazowana, Limonka, Lód
  

  Wermut Martini Bianco lub Rosso, Tonic Kinley, Woda gazowana, Limonka, Lód

• Aperol Spritz 35.00 zł

  Aperol, Prosecco, Woda gazowana, Pomarańcza, Lód
  

  Aperol, Prosecco, Woda gazowana, Pomarańcza, Lód

• Cuba Libre 29.00 zł

  Rum Bacardi Carta oro, Coca-cola, Limonka, Cukier brązowy, Lód
  

  Rum Bacardi Carta oro, Coca-cola, Limonka, Cukier brązowy, Lód

• Whisky sour 34.00 zł

  Whisky, świeżo wyciskany sok z cytryny, syrop cukrowy
  

  Whisky, świeżo wyciskany sok z cytryny, syrop cukrowy

• Wódka sour 29.00 zł

  Wódka, świeży sok z cytryny, syrop cukrowy
  

  Wódka, świeży sok z cytryny, syrop cukrowy

Koktajle bezalkoholowe

• Apretivo Spritz 29.00 zł

  Apertivo 0,0% , Prosecco 0,0% , Woda gazowana, Pomarańcza
  

  Apertivo 0,0% , Prosecco 0,0% , Woda gazowana, Pomarańcza

• MARTINI VIBRANTE 29.00 zł

  Martini Vibrante 0,0%, Tonic, Woda gazowana, Pomarańcza
  

  Martini Vibrante 0,0%, Tonic, Woda gazowana, Pomarańcza

• Mojito Virgine 29.00 zł

  Brązowy cukier, Mięta, Limonka, Sprite, Woda gazowana
  

  Brązowy cukier, Mięta, Limonka, Sprite, Woda gazowana

• Lemoniada 15.00 zł

  Woda niegazowana, Cytryna, Cukier
  

  Woda niegazowana, Cytryna, Cukier

Wina polskie

• Srebrne Consul Cuvee Blanc 12,5% 170.00 zł 75cl

  białe wytrawne
  białe wytrawne

• Srebrne Consul Cuvee Blanc 12,5% 27.00 zł 10cl

  białe wytrawne
  białe wytrawne

• Srebrne Ambassador Cuvee Rouge 12,5% 170.00 zł 75cl

  czerwone wytrawne
  czerwone wytrawne

• Srebrne Ambassador Cuvee Rouge 12,5% 27.00 zł 10cl

  czerwone wytrawne
  czerwone wytrawne

Wina włoskie

• Prosecco 11% 90.00 zł 75cl

  musujące białe wytrawne
  musujące białe wytrawne

• Prosecco 11% 17.00 zł 10cl

• Pinot Grigio 12% 99.00 zł 75cl

  białe wytrawne
  białe wytrawne

• Valpolicella Classico 12% 95.00 zł 75cl

  czerwone wytrawne
  czerwone wytrawne

• Valpolicella Classico 12% 17.00 zł 10cl

• Valpolicella Ripasso 13% 115.00 zł 75cl

  czerwone wytrawne
  czerwone wytrawne

• Valpolicella Ripasso 13% 19.00 zł 10cl

• Amarone della Valpolicella Classico 16% 190.00 zł 75cl

  czerwone wytrawne
  czerwone wytrawne

• Amarone della Valpolicella Classico 16% 30.00 zł 10cl

• Amarone della Valpolicella La Coeta 16% 260.00 zł 75cl

  czerwone wytrawne
  czerwone wytrawne

Wina nowozelandzkie

• Rata Road Sauvignon Blanc 13,5% 135.00 zł 75cl

  białe wytrawne
  białe wytrawne

• Fernway Sauvignon Blanc 12% 135.00 zł 75cl

  białe wytrawne
  białe wytrawne

• Fernway Sauvignon Blanc 12% 25.00 zł 10cl

Wino gruzińskie

• Kindzmarauli 11,5% 125.00 zł 75cl

  czerwone półsłodkie
  czerwone półsłodkie

• Kindzmarauli 11,5% 21.00 zł 10cl

Wina francuskie

• Champagne Jackowiak Rondeau 13,5% 280.00 zł 75cl

  musujące białe wytrawne
  musujące białe wytrawne

• Chablis 12,5% 220.00 zł 75cl

  białe wytrawne
  białe wytrawne

Wino domowe

• Wino domowe białe 10,5% 75.00 zł 1l

• Wino domowe białe 10,5% 45.00 zł 0,5l

• Wino domowe białe 10,5% 27.00 zł 0,25l

• Wino domowe białe 10,5% 13.00 zł 10cl

• Wino domowe czerwone 10,5% 75.00 zł 1l

• Wino domowe czerwone 10,5% 45.00 zł 0,5l

• Wino domowe czerwone 10,5% 27.00 zł 0,25l

• Wino domowe czerwone 10,5% 13.00 zł 10cl

Wina bezalkoholowe

• Prosecco 0,0% 90.00 zł 75cl

  musujące wytrawne
  musujące wytrawne

• Prosecco 0,0% 17.00 zł 10cl

  musujace wytrawne
  musujace wytrawne

• Białe wino 0,0% 85.00 zł 75cl

• Czerwone wino 0,0% 120.00 zł 75cl

Zestawy Alkoholi

• Deska Likierów 75.00 zł

  1. Goldwasser 40%
  2. Krupnik miodowy 38%
  3. Chopin Czekoladowy 18%
  4. Amaretto 21%
  5. Blue Curacao 20%
  6. Baileys 17%
  

  1. Goldwasser 40%
  2. Krupnik miodowy 38%
  3. Chopin Czekoladowy 18%
  4. Amaretto 21%
  5. Blue Curacao 20%
  6. Baileys 17%

• Deska Wódek 75.00 zł

  1. Śliwowica 50%
  2. Chopin 40%
  3. Miodula Prezydencka 40%
  4. Żubrówka bizon 37,5%
  5. Żołądkowa kolorowa 34%
  6. Wiśniówka 28%
  

  1. Śliwowica 50%
  2. Chopin 40%
  3. Miodula Prezydencka 40%
  4. Żubrówka bizon 37,5%
  5. Żołądkowa kolorowa 34%
  6. Wiśniówka 28%

• Deska Kamikadze 55.00 zł

  6 x Wódka 40%, Blue Curacao 20%, Sok z cytryny
  

  6 x Wódka 40%, Blue Curacao 20%, Sok z cytryny

Miód pitny

• Miód pitny trójniak 13% 13.00 zł 100ml

• Miód pitny dwójniak 16% 15.00 zł 100ml

Wódki polskie

• Chopin 40% 19.00 zł 30ml

• Miodula Prezydencka 40% 19.00 zł 30ml

• Żubrówka Bison Grass 37,5% 13.00 zł 30ml

• Żubrówka Czysta 40% 13.00 zł 30ml

• Gorzka Żołądkowa Czysta 40% 11.00 zł 30ml

• Gorzka Żołądkowa Kolorowa 34% 13.00 zł 30ml

• Luksusowa 40% 13.00 zł 30ml

• Wyborowa 40% 13.00 zł 30ml

• Śliwowica 50% 15.00 zł 30ml

• Śliwowica koszerna 70% 19.00 zł 30ml

  70%
  70%

• Wiśniówka 28% 13.00 zł 30ml

• Cytrynówka 28% 13.00 zł 30ml

Aperitif

• Martini Bianco / Rosso 14,4% 15.00 zł 100ml

• Martini Extra Dry 18% 15.00 zł 100ml

• Campari 25% 11.00 zł 30ml

Koniaki i Brandy

• Martel VS 40% 25.00 zł 30ml

• Hennesy VS 40% 25.00 zł 30ml

• Stock 84 VSOP 40% 18.00 zł 30ml

• Metaxa 38% 18.00 zł 30ml

Whisky

• Chivas Regal 40% 21.00 zł 30ml

• Jack Daniels Tennessee 40% 17.00 zł 30ml

• Ballantine's 40% 15.00 zł 30ml

• Johnnie Walker Red Label 40% 13.00 zł 30ml

• Johnnie Walker Black Label 40% 19.00 zł 30ml

• Bushmills 40% 15.00 zł 30ml

• Bushmills Black 40% 17.00 zł 30ml

Likiery

• Goldwasser, Złota woda 40% 15.00 zł 30ml

• Baileys 17% 13.00 zł 30ml

• Jägermeister 35% 17.00 zł 30ml

• Malibu 18% 11.00 zł 30ml

• Krupnik z miodów i nalewek korzenych 38% 13.00 zł 30ml

• Chopin czekoladowy 18% 13.00 zł 30ml

• Amaretto 21% 13.00 zł 30ml

• Curacao Blue 20% 11.00 zł 30ml

• Kahlua 16% 13.00 zł 30ml

• Cointreau 40% 13.00 zł 30ml

Rum

• Bacardi carta oro 37,5% 15.00 zł 30ml

• Bacardi carta blanca 37,5% 15.00 zł 30ml

Gin

• Bombay Sapphire 40% 19.00 zł 30ml

• Gordon's 37,5% 15.00 zł 30ml

• Lubuski 37,5% 13.00 zł 30ml

Tequila

• Tequila Gold 38% 15.00 zł 30ml

• Tequila Silver 38% 15.00 zł 30ml

Napoje rozgrzewające

Wódka kraftowa